|
ΜΕΝΟΥ 7 ΠΙΑΤΩΝ
Ποτό καλοσωρίσματος
Μπριος με σως ταρτάρ και γαρίδα
Φιλέτο καπνιστού σολομού και καβουρόψυχα
με ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά σε ντρέσιγκ ροδιού
Φιλέτο γλώσσας με σάλτσα σαφράν
σε πουρέ σελινόριζας και καρότου
Σορμπέ νεράντζι με Ursus
Μοσχαρίσιo φιλέτο γάλακτος με σάλτσα πόρτο
σε τάρτα πατάτας με φρέσκα μανιτάρια
Τραγανές μπουκιές ροκφόρ με φιλέ αμυγδάλου
σε σάλτσα φράουλας
Τάρτα σοκολάτας με φιστίκι Αιγίνης
και παγωτό καραμέλα
σε σάλτσα GrandMarnier
Καφές – Τσάι, Βασιλόπιτα, Τρουφάκια
€ 75,00
με ½ φιάλη κρασί (κόκκινο ή λευκό)
επιλογής του ξενοδοχείου
|
ΜΕΝΟΥ 5 ΠΙΑΤΩΝ
Ποτό καλοσωρίσματος
Φιλέτο καπνιστού σολομού και καβουρόψυχα
με ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά σε ντρέσιγκ ροδιού
Φιλέτο γλώσσας με σάλτσα σαφράν
σε πουρέ σελινόριζας και καρότου
Σορμπέ νεράντζι με Ursus
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα πόρτο
σε τάρτα πατάτας με φρέσκα μανιτάρια
Τάρτα σοκολάτας με φιστίκι Αιγίνης
και παγωτό καραμέλα
σε σάλτσα GrandMarnier
Καφές – Τσάι, Βασιλόπιτα, Τρουφάκια
€ 50,00
με ½ φιάλη κρασί (κόκκινο ή λευκό)
επιλογής του ξενοδοχείου
|