Die Stadt ist bekannt fur ihre traditionelle Kuche, hauptsachlich Fischgerichte und Meeresfruchte, die mit ihrer Zubereitungsweise einen orientalischen Einfluss verraten. Ein Hauptfaktor der Abendunterhaltung sind die Bousoukia-Lokale, die seit vielen Jahren das Nachtleben der Stadt nachhaltig pragen. In den Vierteln Ladadika, Kastra, Aretsou, Nea Krini und Milos kann man viele Ouzerien, Restaurants, Tavernen und Unterhaltungslokale fur jeden Geschmack besuchen. Die Platia Aristotelous im Herzen von Thessaloniki ist fur ihre Cafes, Restaurants, das alte Filmtheater Olympion, aber auch fur ihren wunderschonen Blick uber den Thermaischen Golf bekannt..